Farine blanche Bio de blé ancien Florence Aurore - 1 kg

On redécouvre aujourd'hui les qualités des blés rustiques, agréables au goût et de meilleure digestibilité en raison de chaînes de gluten plus courtes.
La variété Florence Aurore est particulièrement recherchée pour la panification. Plutôt conseillée pour la fabrication du pain, elle sera tout aussi agréable pour la pâtisserie familiale. La bonne qualité boulangère de cette farine la rend intéressante pour les viennoiseries en version "Equivalent T65" ou "blanche" : brioche, croissants, pains au lait, biscuits et petits fours.

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Dénomination sociale de l'entreprise: LA FERME DES BOUVIERS
Nom du contact commercial: BARRIEU VÉRONIQUE
Adresse e-mail société: fermedesbouviers@orange.fr
Numéro SIREN de l'entreprise: 451131163
Annonce créée 6 avr. 2021